Мои первые заказы на фрилансе появились на второй месяц обучения)) Крутая программа курса, поэтому и крутые результаты учеников)
Хотите научиться готовить кофе, который по вкусу не уступает напиткам из лучших кофеен? Освоите разные способы заваривания, разберётесь в сортах, научитесь выбирать идеальные зерна и радовать себя ароматной чашкой кофе каждый день!
с Курсом вы
влияет на его вкус, аромат и качество напитка
разные вкусовые профили и научитесь определять их особенности
учитывая обжарку, сорт и предпочтения в напитках
чтобы дольше сохранять свежесть, аромат и насыщенность вкуса
и как степень помола влияет на конечный вкус напитка
чтобы добиваться сбалансированного вкуса
программа курса
Введение в кофе.
Путь кофе. От ростка до чашки.
Регионы выращивания и вкусовые профили.
Как выбрать кофе для дома.
Хранение кофе и свежесть.
Выбор кофемолки.
Влияние температуры воды и пропорций.
Виды кофейных напитков.
Как сварить вкусный кофе дома.
Капельная кофеварка. Как приготовить кофе как в кафе.
Фильтровые методы. Пуровер и иммерсия.
Френч-пресс и аэропресс. Отличие и заваривание.
Турка и джезва: старинные методы заваривания
Гейзерная кофеварка. Стабильность результата.
Выбор домашней кофемашины.
Эспрессо. Настройка и варка.
Напитки на основе эспрессо.
Как приготовить капучино без кофемашины.
Чистка и обслуживание оборудования.
Дрипы и растворимый кофе. Альтернативы.
Итоги курса. Дальнейшее развитие в кофе.
при завершении курса
Сертификат будет являться подтверждением ваших навыков и служить дополнительным стимулом при прохождении курса
Этот курс для тех, кто
Хочет разбираться в сортах кофе и понимать
как вкус зависит от региона, метода и других факторов
Пытается научиться заваривать кофе так
чтобы каждый глоток приносил удовольствие
Мечтает готовить дома кофе, который по качеству и вкусу
не уступает напиткам из профессиональных кофеен
как проходит обучение
1. Стартуйте в любое время
Учитесь тогда, когда Вам удобно, где
Вам удобно, и где угодно именно Вам.
2. Обретайте навыки
Все программы составлены настоящими
мастерами своего дела.
3. Получайте сертификат
При успешном прохождении курса,
Вы получить именной сертификат
Открой доступ к пробной неделе
> 700 тысяч довольных учеников уже доверились нам
15:00
Отзывы пользователей